Di Sachsenring, Zarco mencatatkan waktu 1 menit 20,702 detik pada Jumat sore (16/6/2023) WIB. Pebalap Prancis itu unggul 0,152 detik dari Marquez dan 0,195 detik di atas Espargaro.
Marc Marquez melesat ke depan setelah dua lap. Setelah itu, Johann Zarco memimpin dengan keunggulan hampir 0,2 detik.
Marquez melakukan penyelamatan di Tikungan 7, namun kemudian bendera kuning dikibarkan setelah Aleix Espargaro terjatuh di Tikungan 1. Pembalap Aprilia itu terseret ke area gravel dan terlihat sedikit pincang.
Pembalap Pramac Jorge Martin kini menjadi yang tercepat mengungguli Takaaki Nakagami dan Marquez. Hujan turun ringan di sirkuit Sachsenring.
Latihan Sesi 1 pemimpin berubah dengan cepat. Aleix Espargaro, Francesco Bagnaia sebelum disalip Marquez di dua menit terakhir. Saat sesi berakhir hingga menit terakhir, Zarco sekali lagi berada di garis depan.
Insiden lain terjadi di tikungan 1. Fabio Quartararo kehilangan kendali atas motornya sebelum terjatuh.
Latihan MotoGP Jerman 1 2023 usai, Zarco pertahankan posisinya. Marquez kedua disusul Espargaro, Alex Marquez dan Jorge Martin melengkapi posisi lima besar. Bagnaia, sementara itu, harus puas di posisi kedelapan.
Hasil Practice I MotoGP Jerman 2023
| POS | RIDER | NAT | TEAM |
| 1 | Johann Zarco | FRA | Pramac Ducati (GP23) |
| 2 | Marc Marquez | SPA | Repsol Honda (RC213V) |
| 3 | Aleix Espargaro | SPA | Aprilia Factory (RS-GP23) |
| 4 | Alex Marquez | SPA | Gresini Ducati (GP22) |
| 5 | Jorge Martin | SPA | Pramac Ducati (GP23) |
| 6 | Fabio Quartararo | FRA | Monster Yamaha (YZR-M1) |
| 7 | Brad Binder | RSA | Red Bull KTM (RC16) |
| 8 | Francesco Bagnaia | ITA | Ducati Lenovo (GP23) |
| 9 | Fabio Di Giannantonio | ITA | Gresini Ducati (GP22) |
| 10 | Marco Bezzecchi | ITA | Mooney VR46 Ducati (GP22) |
| 11 | Takaaki Nakagami | JPN | LCR Honda (RC213V) |
| 12 | Luca Marini | ITA | Mooney VR46 Ducati (GP22) |
| 13 | Maverick Viñales | SPA | Aprilia Factory (RS-GP23) |
| 14 | Jack Miller | AUS | Red Bull KTM (RC16) |
| 15 | Miguel Oliveira | POR | RNF Aprilia (RS-GP22) |
| 16 | Raul Fernandez | SPA | RNF Aprilia (RS-GP22) |
| 17 | Enea Bastianini | ITA | Ducati Lenovo (GP23) |
| 18 | Franco Morbidelli | ITA | Monster Yamaha (YZR-M1) |
| 19 | Augusto Fernandez | SPA | Tech3 GASGAS (RC16)* |
| 20 | Jonas Folger | GER | Tech3 GASGAS (RC16) |